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蜂王浆保存久了可以吃吗?蜂王浆时间长了还能喝吗?

POST TIME: 2019-08-31点击次数:1898

       蜂王浆有软黄金的美称,是营养价值非常高的高级滋补营养品,但是有些消费者购买后放置了一段时间,很久之后才拿出来吃,那蜂王浆保存久了还可以吃吗?
  了解蜂王浆的消费者都知道,蜂王浆怕热、怕光、怕空气、怕酸碱、怕细菌和金属污染,所以蜂王浆需要密封、低温保存,通常在零下2℃的以下贮存时,蜂王浆可以保存1年左右质量变化甚微,在零下18℃以下贮存,可以达到数年而蜂王浆质量稳定,而且蜂王浆具有很强的抗菌能力,所以如果是按照正确方法,保存良好的蜂王浆不会影响食用,保存时间较长也是可以吃的。
  但是即使蜂王浆没有变质可以食用,也应该尽快食用,不宜放置时间过长,因为蜂王浆中含有丰富的活性物质,这些活性物质只有在新鲜状态和贮存良好的条件下才会发挥作用,保存时间较长会损耗部分,造成蜂王浆营养价值降低,影响蜂王浆对身体的滋补作用。
  因此最好还是吃新鲜的蜂王浆,新鲜王浆中活性物质更丰富,对身体的滋补效果比较好,另外蜂王浆的质量也很重要,要购买经过专业理化指标检测合格的优质王浆.