嫩滑的鸡肉,烤制后更有韧劲的皮,
一口就能将蜂蜜的甜与其他佐料的香一网打尽~
香甜可口的蜜汁鸡翅
无论是作为佐餐小菜还是休闲小点都非常适宜,
今天来介超超好吃的蜜汁鸡翅的懒人做法~
需要的材料:
鸡中翅、蜂蜜、生抽、料酒、大葱、大蒜、生姜
制作步骤:
1.在鸡中翅的两面各开2-3个划口,不用划得太深,有划破皮就可以~
2.大葱切段,生姜切片,和鸡翅一起凉水下锅,水需要没过配料和鸡翅,煮2分钟捞出备用。
3.大蒜切末,拌入老抽、料酒,可根据口味调整酱料。焯过水的鸡翅抖干水后浸入酱汁,半小时翻面一次,最少腌制一个小时才会入味哦~
4.将腌制好的鸡翅刷上一层蜂蜜,放入微波炉高火烤制3分钟,取出再刷上一层蜂蜜,翻面烤制3分钟,大功告成啦!
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