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蜂蜜颜色深浅各不一样是什么原因?纯蜂蜜的颜色是什么颜色?

POST TIME: 2020-05-28点击次数:521

蜂蜜是生活中常见的食品,香甜润口,对身体健康也有积极的促进作用,大家平时挑选蜂蜜的时候,会发现市面上的蜂蜜颜色多种多样,那蜂蜜不同颜色有什么作用呢?

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,不同蜜源植物酿造而成的蜂蜜,颜色自然有所不同,蜂蜜的颜色范围很广,由水白色至深琥珀色。如果蜂蜜中的矿物质,尤其是铁元素的含量很高,蜂蜜就会呈深颜色,花粉色泽深和含量多也会加深蜂蜜颜色,另外蜂蜜结晶后的颜色比结晶前要浅一些。

不同颜色的蜂蜜其中含有的成分会稍有不同,所以对身体的滋养方面也有一定的差异,但田野牧蜂介绍,在都是优质成熟蜜的前提下,质量并没有优劣之分。水白蜜就是颜色较浅的蜂蜜,清浅似水,蜜汁有透明有光泽,含有丰富的活性酶、维生素、果糖和多种氨基酸等成分,可以促进胃肠道的蠕动,加快身体的新陈代谢和血液循环,能够促进食物在肠胃内的消化吸收,有不错的润肠通便作用。

而枣花蜜就是深色蜂蜜的代表,枣花蜜颜色为深红琥珀色,蜜汁粘稠有光泽,含有丰富的果糖、维生素C以及铁、铜等营养成分,这些成分可以不断地滋养肠胃,增强消化系统功能,由于含有的酸性物质和高浓度糖类物质,也有杀菌消炎作用,可以帮助缓解胃部炎症,对于胃溃疡有一定帮助,从而有不错的护脾养胃作用。呼和浩特蜂蜜