这位蜜中网红“白富美”，你知道是怎么来的吗？

洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是蜂蜜的一种。洋槐蜜色泽微黄，呈水白色的甚少，均为透明状，具有清淡的槐花香味，不易结晶。
     洋槐，落叶乔木，高1—25米；树皮褐色，有纵裂纹。羽状复叶有小叶7—25，互生，椭圆形或卵形，长2—5．5厘米，宽1—2厘米，顶端圆或微凹，有小尖头，基部圆形。

（1）洋槐蜜呈透明状，色泽清亮，口感清甜，淡黄色，有槐花特有的清香味，具有槐花微香味，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，适合所有人群，为上等蜂蜜。（洋槐蜜通常会受到同期其他花的影响导致颜色并不是纯水白色。而是淡黄色偏绿的颜色，水白色的洋槐蜜少中又少。）

（2）洋槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品；

（4）洋槐蜜色泽浅，透明，不易结晶，方便食用：

（5）洋槐蜜具有清淡槐花芳香（新鲜洋槐蜜味道略淡，因个人感官味觉不同，有时会认为没有香味），味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。