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你还在纠结蜂蜜是用冷水冲还是热水冲?

POST TIME: 2020-07-28点击次数:164

很多人平时喜欢喝点蜂蜜水,

但是在泡蜂蜜时的水温上,很多朋友各执一词。

有人说用温水好,有人说用冷水好,

那么究竟用什么温度的水最好呢?

然而事实是,冲泡时的水温并不会对蜂蜜本身的“营养”造成任何影响。那么这是为何呢?接着往下看你将会探索更多。

首先,让我们来看看蜂蜜的化学组成。

以下只列举部分品种的蜂蜜化学组成)

根据上图不难发现,蜂蜜里 80% 以上的成分都是糖和水,剩余部分中的维生素、矿物质等营养成分也比较少,看起来并没有多少高营养的物质会被破坏。


其次,冷水冲和热水冲会有一点点区别,但是在破坏营养方面并没有起很大的作用。冷水冲溶解的慢,热水冲溶解得快。


最后,蜂蜜的存在只是让无味的白水变得好喝,很多人对此存在无解,特别是女性同胞,觉得喝蜂蜜水会让皮肤变好,其实真正起作用的,是我们所不能缺少的物质——水。内蒙古蜂蜜